札幌のエナメルアーティストＲＯＫＯＫＯです。

《彫金七宝焼ブローチ》


丸い銀の玉がかわいいデザインのブローチです。



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《金張七宝焼》ピンブローチ


マフラーにさりげなく留めることのできる
アクセサリーを兼ねたピンブローチ


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いよいよ12月、そろそろ年賀はがきの季節です

ところで今も昔も郵便ポストは赤い

郵便ポストの色はほとんどが赤色！

これが決まったのは明治21年のことだそうです。

そもそもポストは江戸幕府がさまざまな意見を知るために設置した
「目安箱」をモデルに作られた「書状集め箱」がルーツだそうです。

現在のような角柱のポストの出現は明治5年で、
ヒントにしたのはイギリスのポストだとされています。

当初、色は黒だったのですが、これが評判がいまいち。
その時代、現在のように“夜なお明るい”という状況ではなかったため、
帳が下りると黒いポストはどこにあるやらさっぱり

そこで明治21年に赤にカラーチェンジ

それ以降赤いポストが主流になったとか・・・・

今は夜も昼も明るいから、黒いポストもモダンかも


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ペットボトルのお茶やお水、ジュースなど
最近ではごく当たり前のように持ち歩いて
どこでもグイと飲めて便利ですね

でも考えてみたら、牛乳のペットボトルを
見かけることありますか

じつは、牛乳のペットボトルは厚生労働省の
「乳等省令」なるもので、規制されているのです。

「牛乳の容器は合成樹脂加工紙製やガラス瓶などに限る」
と規制されているので、牛乳パックかガラス瓶しかないのです。

ガラス瓶にはさらに細かい規定があって、
「透明で内径２．６センチ以上」のものとされています。

つまり、お上が牛乳についてはペットボトルを認めていないんです。

もっと気軽にどこでもグイっと飲めるようになると、
需要も増えて、いいのになぁ


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《金張り七宝焼》チョーカー



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先日居酒屋さんのメニューを見ていたら、
バラエティ豊かな焼酎の数々にちょっと驚きました

ところで、焼酎の原料っていろいろあることを
知っていますか

しいたけ、グリンピース、じゃがいも、ニンジン、緑茶、はと麦など・・・

いかにも健康的ですが、
効用はいかがなものでしょう

噂によると、新聞紙やおがくずの食物繊維を
焼酎にすることも研究中とか

驚いちゃいますね

ダンボール入り肉まんどころじゃないかも


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夏、牧草をもりもり食べた牛たちはあきには脂がのってきますが
肉類も秋が一番おいしい

残念ながら、肉が熟成するのは冬なんです。

寒さを防ぐため脂肪をたっぷり着込んだ肉が
一番おいしいというわけです。

そして、厳冬の２月に出荷された肉が最高なんです

人間も冬にはたっぷりと脂肪がつきやすくなっちゃいます

でもでも、人間は別・・・・・おいしそうになっちゃだめですよ

余計な脂肪はハイ！さようなら


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最近、結構甘いものは敬遠されていますが、
それでもこの時期、秋のスウィーツがたくさんお菓子屋さんに
並ぶとついつい手が出てしまいます。

ところで、砂糖のとりすぎは虫歯の原因ということは
よく分かっているのですが、
近視になることもあるって知ってました

これは砂糖によってビタミンＢが消費され、
ビタミンＢの不足が目の機能を低下させるためなんです。

テレビの見すぎや悪い姿勢での勉強、本の読みすぎなど
現代には近視を招く原因がたくさんそろってますが、
砂糖のとりすぎも原因のひとつとは

テレビを見ながら、ついついお菓子をつまむのは
最悪ってことですよね

気をつけよう


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この季節スーパーの店先にはミカンが
たくさん陳列しています。

甘いミカンに出会ったら、すっごく嬉しくなっちゃうんだけど、
たまに、すっぱいミカンだったらがっかりしますよね

昔から何故か「ミカンを軽くぶつけると甘くなる？？」と言う説

ほんとかな

実際にやってみたら、あ〜ら不思議
すっぱさがなくなってしまいました

これは、ミカンに衝撃を与えるとすっぱい成分が減少し、
そのため、相対的に甘味が増すからだそうです。

ただし、ぶつけたミカンは腐りやすくなるから、
あくまで食べる直前に、それも軽い衝撃を与えるだけに
しなければなりませんが・・・・・・

テーブルに軽く２〜３回ぶつけるとか、
両手でキャッチボールする程度がちょうどいいようです


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一年中蕎麦を食べても飽きないくらい
蕎麦が好き

一週間に一度は蕎麦を食べますが、
蕎麦屋さんには行かずに、製麺所に通っています。

そこのおかみさんに、それぞれ種類の違った
蕎麦のゆで方を聞きながら、蕎麦を堪能しています

ところで、「生（き）蕎麦」と書いてあるのぼりやお品書きを
よく見かけるけれど、一体「生」って何のこと

まさか、蕎麦を「なま」で食べるわけでもないし、
「イキ」がいいというわけではないでしょうし・・・・・・

実はこれ、純粋という意味で使われているそうです

そば粉１００％で打った蕎麦を「生蕎麦」と呼んでいるそうです。
または、十割そばともいいます。
ちなみにいつも購入するのは幌加内産のそば粉で打った麺です。
歯ごたえと風味がバツグンです

それに、時々韃靼蕎麦があるときは、必ず買ってきます。
普通の蕎麦もいいけど、韃靼蕎麦は
甘みがあってのど越しがとてもいい食べやすいお蕎麦です。

これからの季節、あったかいお蕎麦を食べて
風邪から身を守りましょう


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