北京オリンピックもやっと閉会
今回のオリンピックで日本勢の女子の活躍が
目だったような気がしますが・・・・・・
ところでオリンピックに女性が初参加した種目は
古代オリンピックは宗教的儀式として始まったため、
奴隷や女性が競技に参加することは勿論、
観戦することすら厳禁でしたから、
こっそり覗き見をして見つかり死刑に処された女性もいたとか
その後、観戦は許可されたものの、競技に参加できるようになったのは、
近代オリンピックが始まって以後のこと！
記念すべき女性オリンピック初参加は、
１９００年パリ大会で実現された。
種目はテニスとゴルフで、計１２名の女性が参加し、
日本人女子のオリンピック初参加は、１９２８年のアムステルダム大会。
前畑秀子選手が２００ｍ平泳ぎで日本女性初の金メダル獲得するのは、
１９３６年のベルリン大会のこと。
そのとき実況放送をしたＮＨＫの河西アナウンサーが
「前畑ガンバレ！」と２４回、その後「勝った！」を１４回絶叫
今もそうですが、当時は本当に
凄いことだったんでしょうね
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今回のオリンピックで日本勢の女子の活躍が
目だったような気がしますが・・・・・・
ところでオリンピックに女性が初参加した種目は
古代オリンピックは宗教的儀式として始まったため、
奴隷や女性が競技に参加することは勿論、
観戦することすら厳禁でしたから、
こっそり覗き見をして見つかり死刑に処された女性もいたとか
その後、観戦は許可されたものの、競技に参加できるようになったのは、
近代オリンピックが始まって以後のこと！
記念すべき女性オリンピック初参加は、
１９００年パリ大会で実現された。
種目はテニスとゴルフで、計１２名の女性が参加し、
日本人女子のオリンピック初参加は、１９２８年のアムステルダム大会。
前畑秀子選手が２００ｍ平泳ぎで日本女性初の金メダル獲得するのは、
１９３６年のベルリン大会のこと。
そのとき実況放送をしたＮＨＫの河西アナウンサーが
「前畑ガンバレ！」と２４回、その後「勝った！」を１４回絶叫
今もそうですが、当時は本当に
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今年は日本が鎖国後にオランダと
日蘭修好通商条約を締結してから、
なんど１５０年にもなるそうです。
知ってましたか？
徳川家康がオランダ東インド会社に朱印状を与え
オランダと日本が貿易を行うことを認めてから
４００年も経ったのです。
そこで来年にかけて「日本・オランダ年」ということです。
こんな歴史のある日本とオランダの関係だけど、
あんまりオランダのことは知らないね
オランダは冬が長く天候に恵まれることの少ないことから
休息の場所でもある家を快適に過ごす工夫をしたり、
古いことに誇りを持ち、熱心に手を加え大切にしています。
オランダ、アムステルダムというと
カナル（運河）沿いにひきしめあって建つ
細いレンガ造りの建物が有名ですが、
当時は、間口の大きさで税金の額が決まったので、
建物のは幅が狭く上に伸びた形が多いのです。
これを機会にもう少しオランダを知り、私たちも"くらし”の工夫を
参考にしてはいかがでしょう
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日蘭修好通商条約を締結してから、
なんど
１５０年にもなるそうです。知ってましたか？
徳川家康がオランダ東インド会社に朱印状を与え
オランダと日本が貿易を行うことを認めてから
４００年も経ったのです。
そこで来年にかけて「日本・オランダ年」ということです。
こんな歴史のある日本とオランダの関係だけど、
あんまりオランダのことは知らないね
オランダは冬が長く天候に恵まれることの少ないことから
休息の場所でもある家を快適に過ごす工夫をしたり、
古いことに誇りを持ち、熱心に手を加え大切にしています。
オランダ、アムステルダムというと
カナル（運河）沿いにひきしめあって建つ
細いレンガ造りの建物が有名ですが、
当時は、間口の大きさで税金の額が決まったので、
建物のは幅が狭く上に伸びた形が多いのです。
これを機会にもう少しオランダを知り、私たちも"くらし”の工夫を
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１０人に１人は不眠症だそうです
あなたはいかがですか
睡眠薬は薬局では簡単に入手できませんが、
薬に頼るのはホント良くないですよ
そこで体に害がなく、簡単な方法としては、
ビタミンＤの摂取をお勧めします
ビタミンＤの不足で不眠症になりやすくなるので、
マグロ、バター、レバーなどを食べると
防止になりますよ
【やわらかレバーの簡単レシピ】４人分 所要時間１０分
材料：レバー・・・３００ｇ もやし・・・３００ｇ
タレ
（おろしにんにく小さじ２、砂糖・しょうゆ各大さじ４、ごま油大さじ２と小さじ１、片栗粉小さじ２）
作り方：�‘撻譽弌爾藁�水で洗って水気を拭き、そぎ切りにして、分量のタレを加えてからめる。
��耐熱容器に洗って水気を切ったもやしを入れ、その上に�，離譽弌爾鬚里擦襦�
���△縫�ッキングシートを密着させ耐熱皿をのせ、両端をあけてラップをして、５分間
電子レンジで加熱する。
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薬に頼るのはホント良くないですよ
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マグロ、バター、レバーなどを食べると
防止になりますよ
【やわらかレバーの簡単レシピ】４人分 所要時間１０分
材料：レバー・・・３００ｇ もやし・・・３００ｇ
タレ
（おろしにんにく小さじ２、砂糖・しょうゆ各大さじ４、ごま油大さじ２と小さじ１、片栗粉小さじ２）
作り方：�‘撻譽弌爾藁�水で洗って水気を拭き、そぎ切りにして、分量のタレを加えてからめる。
��耐熱容器に洗って水気を切ったもやしを入れ、その上に�，離譽弌爾鬚里擦襦�
���△縫�ッキングシートを密着させ耐熱皿をのせ、両端をあけてラップをして、５分間
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THE JAPAN TIMES の８月１７日付けの新聞記事を読んでいたら、
以下のような記事が出ていました。
ちょっと読んで見てください。
どう思いますか？
タイトル
Komura to visit Beijing for talks,'gyoza,'Olympic cheerleading.
本文から気になる記事の一部です。
In early July,China told Japan that food poisoning cases had also occurred in
China after thesame type of dumplings--which had never left the country
and were in fact recallde and redistributed within China --sickened local residents.
Some believe this admission, which Japan withheld during the Group of Eight
summit at China's request,could mark a turning point in the dispute.
"The fact that (China)gave us information,which is not necessarily consistent
with what the Chinese investigative authorities have been claiming until now,
shows China's determination not to be spiteful,"Komura said.
毒餃子を認めない中国で、餃子による中毒患者が出たにもかかわらず、
未だに再調査がなされていない。
日本人は忘れることに慣れているのでしょうか？
とても大事な食の問題です。
”食の偽造”なんてもんじゃないですね
それに対する日本政府は、はっきりした要求もしていない。
私たちが毎日口にする食品に対して、一体どのように考えているのでしょう
何事にもこの調子私たちはすべて自己管理のもと、
自己責任を取れとでもいうのでしょうか
出来ることと、出来ないことがありますよ
しっかりしてくださいよ
日本の国民は大切には思われていないのかしら
なんてついつい思ってしまうような高村大臣の発言にがっかり
よもやこのまま、何事もなかったことにしようなんてことには
ならないでしょうね
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In early July,China told Japan that food poisoning cases had also occurred in
China after thesame type of dumplings--which had never left the country
and were in fact recallde and redistributed within China --sickened local residents.
Some believe this admission, which Japan withheld during the Group of Eight
summit at China's request,could mark a turning point in the dispute.
"The fact that (China)gave us information,which is not necessarily consistent
with what the Chinese investigative authorities have been claiming until now,
shows China's determination not to be spiteful,"Komura said.
毒餃子を認めない中国で、餃子による中毒患者が出たにもかかわらず、
未だに再調査がなされていない。
日本人は忘れることに慣れているのでしょうか？
とても大事な食の問題です。
”食の偽造”なんてもんじゃないですね
それに対する日本政府は、はっきりした要求もしていない。
私たちが毎日口にする食品に対して、一体どのように考えているのでしょう
何事にもこの調子
私たちはすべて自己管理のもと、自己責任を取れとでもいうのでしょうか
出来ることと、出来ないことがありますよ
しっかりしてくださいよ
日本の国民は大切には思われていないのかしら
なんてついつい思ってしまうような高村大臣の発言にがっかり
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お盆休みに入って、親戚一同集まる機会が増える盆休み
日本人は、人が集まると何かと「寿司」を食べたくなるようですね
今は気楽に「回転寿司」など身近に「握りずし」を
食べることが多いようです。
すしはもともと「なれずし」と呼ばれる料理で、
ご飯は魚を貯蔵する目的に
使われたものだったので食べずに、
魚だけを取り出して食べていたそうです。
江戸時代「にぎりずし」が食べられたと記録があります。
手で食べるときは、すしを横に倒して、
ねたとすし飯を親指と人差し指でつまみ、
中指をちょっと添えて、ねたの先端だけにしょうゆをつけて食べると、
うまく食べることができ、スマートですよ
たまに、しょうゆをご飯（シャリ）につけて、すしが崩れて米粒が
小皿に入ってるのを見ることがあるけど、
ちょっとみっともないかも・・・・・・
おすしにつき物のお茶には、
殺菌効果もあるので、なるべく飲んだほうが良いよ
お茶を「あがり」というのは、
最後に注文すれば、退席する合図にもなるので「あがり」！
でも、今は「回転寿司」が多いから、あまり関係ないかも・・・
みなさんは、ガリは食べますか？
あれも殺菌効果があるし、口の中をさっぱりさせる
効果もあるからすしを食べる合間につまむと、
魚のにおいや脂を緩和してくれますよ
すっかりマグロは高くなってしまったけど、
たまに人が集まった時ぐらい「にぎりずし」食べたいね
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今は気楽に「回転寿司」など身近に「握りずし」を
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ご飯は魚を貯蔵する目的に
使われたものだったので食べずに、
魚だけを取り出して食べていたそうです。
江戸時代「にぎりずし」が食べられたと記録があります。
手で食べるときは、すしを横に倒して、
ねたとすし飯を親指と人差し指でつまみ、
中指をちょっと添えて、ねたの先端だけにしょうゆをつけて食べると、
うまく食べることができ、スマートですよ
たまに、しょうゆをご飯（シャリ）につけて、すしが崩れて米粒が
小皿に入ってるのを見ることがあるけど、
ちょっとみっともないかも・・・・・・
おすしにつき物のお茶には、
殺菌効果もあるので、なるべく飲んだほうが良いよ
お茶を「あがり」というのは、
最後に注文すれば、退席する合図にもなるので「あがり」！
でも、今は「回転寿司」が多いから、あまり関係ないかも・・・
みなさんは、ガリは食べますか？
あれも殺菌効果があるし、口の中をさっぱりさせる
効果もあるからすしを食べる合間につまむと、
魚のにおいや脂を緩和してくれますよ
すっかりマグロは高くなってしまったけど、
たまに人が集まった時ぐらい「にぎりずし」食べたいね
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